二氧化硫是常见、简单、有刺激性的硫氧化物，对二氧化硫敏感的人有哪些呢，让我们一起找出答案吧。
　　1.老年人更容易患肺部或心血管疾病；
　　2.正在发育的孩子，因为肺部没有发育完全；
　　3.活动量大的人在同样的环境下会比运动量小的人吸入更多的二氧化硫；
　　4.患有哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等肺部疾病的人在接触低浓度二氧化硫时，症状可能会加重。
　　目前，二氧化硫在食品和果汁饮料加工工业中不可或缺。作为食品添加剂，主要作为防腐保鲜的作用。二氧化硫还用于食品加工中的脱色，满足人们对加工食品和饮料的安*性、色、香、味的要求。二氧化硫广泛应用于酿酒工业。无论是窖藏还是瓶装，大多都是人为添加，防止酒变质和抗氧化，以保持酒的口感。